Mytdlf.com

Поради справжнім леді

Журавлина — ягода з корисними властивості і деякими протипоказаннями

Журавлина - ягода з корисними властивості і деякими протипоказаннями

Цю червону ягоду величають «північним лимоном» і «ведмежою ягодою». Слава про її дивовижні властивості дійшла до Росії ще в Середні століття. Чутка виявилася вірною, і народ годинами ходив по болоту в будь-яку погоду, вишукуючи приземкуваті чагарники з яскраво-червоними ягодами. Здогадалися, про що мова? Це журавлина, корисні властивості і протипоказання якої привернули увагу вчених-дослідників.

За що журавлину так цінують

Лікувальні властивості журавлини безпосередньо пов’язані з її багатющим складом: тут і вітаміни, і глюкоза, і найцінніші органічні кислоти. Корисні властивості журавлини для організму людини подарували їй місце в списку кращих продуктів, складеному медичними працівниками усього світу. Допомогти ця ягода може в самих різних випадках.

Оновлення серцево-судинної системи. У соку журавлини користь і шкода залежать від концентрації речовин. Їх тут дуже багато, і вони здатні очистити кров. Також ці елементи активно розчиняють бляшки і тромби на стінках судин, зміцнюють тканини стінки. Люди похилого віку зобов’язані звернути особливу увагу на журавлину, тому що настої з неї знижують тиск. Це значно зменшує ризик виникнення інфаркту. Протипоказання для такого лікування зустрічаються вкрай рідко.

Очищення й омолодження організму. Журавлина з легкістю звільняє тіло від антиоксидантів і інших шкідливих речовин. Вони сповільнюють відновлення клітин, засмічують кровоносні шляхи і підривають захисні здатності імунітету. «Генеральне прибирання» допомагає організму запрацювати на повну силу, тому при регулярному вживанні журавлини шкіра розгладжується і світлішає, починає «підсвічуватися зсередини»

Вплив на онкологічні захворювання. Останні дослідження вчених дали ще більш цікаві результати: виявляється, сік ягоди зупиняє розвиток ракових клітин. При лікуванні пухлин корисні властивості журавлини стануть відмінним доповненням до основної терапії.

Зміцнення імунітету. У соку рослини величезна кількість вітаміну С, за що ягоду прозвали «північним лимоном». Жителі районів з довгою і суворою зимою можуть заморожувати урожай на весь сезон, щоб зберегти користь журавлини для організму. Звичайні лимони з магазину не годяться, тому що в холодні країни ці фрукти везуть зеленими. Без сонячного світла в них не синтезуються ті речовини, заради яких їх продають. Тим більше насиченого жовтого кольору можна домогтися за допомогою барвників — товар повинен бути красивим!

«Ведмежу ягоду» запасають повністю дозрілої, тому всі властивості журавлини зберігаються повністю, в тому числі користь і шкода.

Дезінфекція. Сік ягоди вбиває бактерії на шкірі, тому його використовують для підсушування «мокрих» ран і лікування вугрів. Тканини отримують багато корисних речовин і за рахунок цього відновлюються швидше, ніж при звичайному процесі.

Стимулювання інтелектуальної діяльності. За рахунок свого цінного складу користь журавлини для здоров’я незаперечна. Вона прибирає сліди виснаження і підтримує нервову систему. Отримуючи посилене харчування, мозок стає активніше. Ягоду можна додавати в домашні страви, робити чай і настої з сушеної журавлини або є її просто так.

Підсилює дію ліків. Ефект найбільше помітний під час лікування антибіотиками. Сік журавлини і таблетки — це подвоєна захист імунітету. В результаті організм дуже швидко йде на поправку.

Лікування і профілактика сезонних застуд. Знову головний герой — це вітамін С. У соку рослини його дуже багато. Така «ударна» дозування різко підвищує захисні сили імунітету. «Забіяк» горло, сльозяться очі, хлюпає ніс — все прибирається медово-журавлинним відваром.

Особливо корисні властивості журавлини

Безумовно, журавлина володієте багатьма корисними властивостями, але давайте виділимо особливо важливі властивості:

Кому не можна лікуватися «ведмежою ягодою»

Протипоказання — зворотний бік всякого сильного кошти. Чим більше користі воно приносить, тим більше і шкоду в разі неправильного застосування. У журавлини лікувальні властивості і протипоказання також йдуть рука об руку.

Для лікування журавлиною є протипоказаннями:

Слабкі зуби

Якщо ви частий гість стоматолога, постійно лікуєте хронічні захворювання зубів і ясен, не переносите солодке, гаряче, холодне — корисні властивості журавлини для організму людини до вас не відносяться! В її соку висока концентрація кислот. Це такі речовини, які здатні розчиняти слабші елементи. До них відноситься і зубна емаль. Після журавлинних десертів чутливість зубів може сильно загостритися.

Алергія

Висип, свербіж, розповзаються червоні плями — ознака того, що вашому організму журавлина категорично не подобається. Журавлина і цитрусові часто виступають сильними алергенами, тому їх не дають жінкам під час грудного вигодовування і маленьким дітям, тобто під час великої уразливості імунітету.

Подагра і сечокам’яна хвороба

Обидва патологічних процесу пов’язані зі збоями в роботі організму і обміну речовин. Журавлина, як сильний стимулятор і аналог антибіотика, може викликати загострення хвороби. Дія неможливо розрахувати заздалегідь, тому ягоду повністю виключають, не звертаючи уваги на корисні властивості і протипоказання.

Захворювання травної системи

Журавлина містить багато кислот, які здатні пошкодити слизову оболонку. Протипоказання при виразці і гастриті не можна пом’якшити.

Як додати журавлину в раціон

Кращий варіант — це ягода, яку тільки що зірвали з куща. Їдять її після основного прийому їжі, щоб зберегти слизову шлунка. Для отримання сиропу роздавите ягоду в тарілці і змішайте з декількома ложками цукру.

У журавлини сушеної корисні властивості зберігаються в повному обсязі. Єдиний мінус — не дуже приємний смак ягід, тому їх зазвичай додають в страви або заливають гарячою водою.

У чаю з журавлини сушеної корисні властивості імуноукріпляючих напою. Отримати той же ефект можна, поклавши сушену журавлину в домашнє печиво або ранкову кашу.

Заморожена журавлина в холодні дні повністю замінить похід на дачу. Ягоди можна обробляти кілька разів, тому використовуйте все, що витягнете з морозилки.

Роблять запаси так: влітку журавлину збирають, миють, сушать, потім відразу укладають в холодильник, щоб вона не встигла зів’яли.

Додають замерзлі ягоди в салати, морозиво, також з них виходить солодка з цікавою кислинкою начинка для пирогів. Лікувальні властивості журавлини в зимовий період проявлять себе і за допомогою морсів, компотів і чаїв.

У цьому ролику ведуча програми «Жити здорово» розповідає про журавлині з точки зору сучасної медицини. Переглянувши ролик, ви дізнаєтеся:

Так що ж такого особливого в журавлині? Вона містить безліч корисних речовин, які швидко засвоюються. Тривале зберігання не шкодить цій ягоді, а сік вважається одним з кращих ліків при циститі. Є маса смачних і швидких страв з журавлиною, тому щоденний вітамінний «заряд» буде для вас задоволенням, а не нудною обов’язком.

Поради справжнім леді
Зараз ви знаходитесь тут:
Схожі записи: