Корисні властивості рису для організму людини

Корисні властивості рису для організму людини

Рис — це ідеальний продукт для тих, хто дотримується здорового харчування та активного способу життя.

Він містить в собі безліч поживних речовин, вітамінів і мінералів, незамінних для нормальної роботи всіх систем організму.

Однак мало хто знає про всі корисний властивості рису, виявляється, що даний продукт здавна використовувався для профілактики і лікування деяких хвороб.

Головне — розібратися в сортах крупи і зрозуміти, як правильно готувати кожну різновид.

Багатий вітамінізований склад

1. Велика кількість складних вуглеводів дозволяє просочити м’язову тканину організму енергією, яка відповідає денній нормі.

2. Вітаміни групи В позитивно позначаються на роботі і зміцнення нервової системи. Також вони важливі для обміну речовин, стимулюють перетворення поживних речовин в енергію.

3. Клітковина. У самому рисі її трохи, але якщо приготувати крупу з овочами в духовці, вийде дуже корисне і ситне блюдо, до того ж, низькокалорійне.

Корисні властивості рису для людського організму

Відомо, що рис має лікувальні властивості, прописується для профілактики деяких захворювань.




1. Відвар з рису рекомендується людям, у яких порушена робота легенів, є бронхіт або бронхіальна астма.

2. Крупа сприятливо позначається на роботі шлунково-кишкового тракту. Корисні властивості рису можуть бути використані як закріплює засіб або для чищення кишечника. Наприклад, якщо крупа круто зварена і туди додано трохи крохмалю — таке блюдо допоможе позбутися від проносу. Якщо додати в відварений рис трохи молока — допоможе прочистити кишечник при запорах.

3. Якщо в рисовий відвар додати дрібно нарізану цибулю і невелика кількість м’яти, вийде ефективний засіб для боротьби з ангіною і різними простудними захворюваннями.

4. Рис не викликає алергії, тому його дозволяється вживати дітям з 6 місяців від народження. Також каша прописується людині в післяопераційний період. Така дієта сприятливо позначається на відновленні роботи шлунково-кишкового тракту.

5. Вживання рису допомагає позбутися неприємного запаху порожнини рота. Також крупа в сирому вигляді очищає сечостатеві органи, суглоби, шлунок.

6. Якщо людина хоче позбутися зайвої ваги, йому потрібно задуматися саме про рисовій дієті. Крупа прискорює обмін речовин, дозволяє стимулювати процес спалювання жирів, виводить зайву рідину з організму.

7. Завдяки амінокислотам складу регулярне вживання рису в будь-якому вигляді (відвареному, протушенние) стимулює мозкову діяльність.

8. Регулярне вживання крупи знижує ризик утворення онкологічних захворювань, покращує роботу серця і судин.

Корисні властивості рису за кольором крупи

На полицях магазину представлений величезний асортимент крупи, яка розрізняється не тільки за формою, а й за кольором. Мало хто знає, що в кожному сорті даного злаку є свої особливості приготування, кожен дає організму свою користь.

1. Чорний рис (дикий). Крім вітамінів групи В у ньому також міститься безліч корисних мікроелементів. Серед них залізо, цинк, магній, фосфор. Сорт дорогий, проте, це обумовлено не тільки унікальною харчовою цінністю, а й особливостями обробки. Зерна жорсткі, тому перед приготуванням їх необхідно замочити в холодній воді на годину, потім варити не більше, ніж 40 хвилин. Корисні властивості рису такого сорту неоціненні для організму.

2. Коричневий рис (нешліфований). Більшість людей проходять в магазині мимо полиці з продуктом, а даремно. Саме цей сорт вважається найкориснішим з усіх існуючих. Крім мінералів, клітковини і інших корисних мікроелементів в складі також присутні рисові масла, які регулюють в крові рівень холестерину. Також важливо відзначити ще одну перевагу крупи — вона не розварюється і не злипається.

3. Басматі — це довго-зернистий сорт рису білого кольору. При варінні зерна ще більше подовжуються. Готується дуже швидко і не розварюється. З Басматі виходить дуже смачний плов з насиченим ароматом, також його можна додавати в салат.

4. Сорт «Жасмин». Зустрічається вкрай рідко, при варінні трохи склеюється, зате дуже корисний. Має приємний аромат жасмину і насичений смак.

5. Сорт Камоліно. Рис єгипетського походження, зерна круглі. У процесі шліфування в нього додається невелика кількість пальмового масла, завдяки чому утворюється перловий колір. Корисні властивості рису Камоліно обумовлюються завдяки його насиченому складу амінокислот, клітковини і вітамінів.

6. Молочний кругло-зернистий рис — саме його господині найчастіше в першу чергу помічають на полицях магазину. При приготуванні стає м’яким і ароматним, що не злипається, тому часто використовується для плову.

Кожен сорт рису корисний для організму. Саме з цієї причини рекомендується іноді відійти від звичного продукту і купити щось нове, щоб порадувати близьких смачним рисовим блюдом.

Внутрішнє і зовнішнє застосування рисової крупи

Дивно, але рис корисний не тільки як продукт харчування, дуже часто цей продукт використовується в косметології і навіть в народній медицині.

Корисні властивості рису для зовнішнього застосування

1. Для видалення веснянок, пігментних плям і вирівнювання тону особи. Береться близько 50 грам зерен, все перемелюється в кавомолці. Далі знадобиться вичавити 150 грам соку з дині і відварити рисову муку, поки не утвориться консистенція мусу. Отриману маску дозволяється зберігати в холодильнику. Вона наноситися два рази в тиждень на 15-20 хвилин на проблемні зони.

2. Для загоєння ран. Знадобиться знову рисове борошно. Тільки тепер її потрібно буде відварити в звичайній воді, додавши туди 1 столову ложку оцту. Отриману кашу накладають у вигляді компресу на вивихи, забиті місця.

Курс оздоровлення організму

1. Знадобиться придбати неочищений круглий рис. Лікувальний курс з його допомогою ефективний для очищення організму.

2. Тепер необхідно в зручну ємність покласти стільки ложок крупи, скільки років людині. На один рік йде одна ложка.

3. Всі заливається холодною водою, ємність поміщається в холодильник. Кожній ранок потрібно буде зливати рідину, одну ложку рису з гіркою відварювати без солі і з’їдати на сніданок.

4. Продукт обов’язково повинен бути з’їдений натще, пити дозволяється через 40 хвилин.

5. Процедура повторюється щодня до тих пір, поки крупа в ємності не закінчиться.

Корисні властивості рису проявляються при процедурі дуже ефективно. У період лікувальної профілактики оновляться клітини тіла, підтягнеться шкіра (повернеться пружність і еластичність), зникнуть проблеми зі сном і підвищиться імунітет. Рекомендується проводити процедуру з жовтня по квітень, так як саме в цей час організм потребує оновлення та профілактичному оздоровленні.

Рис — це смачна і корисна крупа, яка рекомендована до вживання кожній людині як мінімум 1 раз в тиждень. Особливо цінується худне, так як продукт характеризується низькою калорійністю, при цьому дарує відчуття насичення.





Чи можна їсти кісточки абрикоса і в якій кількості?

Ароматна, стигла, соковита м’якоть абрикоса — це одне з улюблених ласощів дорослих і дітей. Скуштувавши фрукт, найчастіше, людина викидає ядро, а даремно. Чи можна їсти кісточки абрикоса? Можна, так як…

Чорна смородина — користь і шкода ягоди, лікувальні властивості, вітаміни, протипоказання

Хто не знайомий з ароматною темної ягодою, дбайливо вирощуваної на присадибних ділянках жіночими руками? Чорна смородина — королева за вмістом вітамінів і корисних речовин. Причому корисні не тільки ягоди, а…

Скільки можна з’їдати яєць в день без шкоди для здоров’я?

Курячі яйця — це унікальний продукт, що володіє безліччю корисних властивостей і містить в собі величезну кількість корисних для організму людини речовин. Але, в той же час, майже кожному відомий…