Чи можна дітям кефір?

Чи можна дітям кефір?

Саме слово «кефір» відбулося з Кавказу.

Чи означає воно — «здоров’я».

Даний напій має дуже корисними властивостями, однак він має свої особливості для прийому дітям.

Розглянемо більш докладно, чи можна дітям кефір, в якому віці його можна давати дитині і багато іншого.

Користь кефіру або чому його можна давати дітям

Даний продукт корисний тим, що в його склад входять унікальні бактерії, які ефективно пригнічують активність різних збудників інфекційних, грибкових і бактеріальних захворювань.

Крім того, кефір можна назвати не тільки корисним, а й також лікувальним, особливо для організму маленької дитини.

У шлунково-кишковому тракті кефір виконує такі функції:

• відновлює мікрофлору дитини при її порушеннях (після прийому антибіотиків, після отруєння і т. п.);

• покращує апетит;

• стабілізує процеси в травленні;

• покращує роботу підшлункової залози;

• позбавляє від проблеми ненормованого стільця, а також запорів;

• підвищує імунітет.

На центральну нервову систему дітей кефір надає таке позитивний вплив:




• додає бадьорості і сили;

• допомагає малюкові позбутися патологічної втоми;

• випитий стакан кефіру заспокоює дитину перед сном.

Додаткова користь, яку надає кефір на організм дітей:

• поповнює нестачу кальцію, завдяки чому зміцнюються кістки і суглоби;

• створює в шлунку сприятливу кисле середовище, що дає можливість краще засвоюватися вітамінам В, D, а також залозу;

• забезпечує зростаючий організм всіма необхідними для нормального розвитку амінокислотами;

• сприяє виведенню з організму шкідливих токсинів;

• допомагає в лікуванні гострих респіраторних хвороб (пневмонія, грип, запалення легенів і т. п.).

Незважаючи на переваги кефіру, як кисломолочного продукту, давати його Дітям до одного року протипоказано. Пояснюється це такими причинами:

1. Великий вміст білка в кефірі складно переробити ще не зрілим дитячим ниркам.

2. Якщо давати грудничку кефір, то це може привести до висновку гемоглобіну разом з фекаліями: дитина буде втрачати кров через кишечник.

3. Через великий вміст речовини казеїну в кефірі шлунку немовляти буде складно переварити даний продукт. У нього це може викликати діарею і коліки.

4. Малюкам до року не рекомендується вживати жирні кислоти, які містяться в даному напої.

Якщо давати кефір дитині до року, то це в будь-якому випадку буде перевантажувати роботу його травної системи. Крім того, часті перебої в кишечнику можуть посприяти виникненню небажаних хвороб у грудничка (нетравлення, діарея, болі в животі). З цієї причини давати кефір дітям можна не раніше, ніж з однорічного віку.

Також, важливо знати, що Вживання кефіру має і прямі медичні протипоказання, про яких його не можна давати дитині в будь-якому віці. До таких належать:

• епілепсія;

• часті шлунково-кишкові розлади;

• підвищена кислотність в шлунку, що виражається печією;

• індивідуальна несприйнятливість організму молочних продуктів.

Чи можна дітям кефір: який кефір можна давати дитині

За порадами педіатрів, давати кефір дітям з віком менше дванадцяти місяців не можна, так як їх організм ще просто не готовий сприймати їжу такого роду.

Починати прикорм також потрібно поступово. Важливо в перші рази не давати малюкові занадто багато цього напою, а замість цього уважно простежити за реакцією його організму на нову складову меню.

Починати прикорм кефіром найкраще за такою схемою:

• в перший день дати дитині всього 50 мл;

• у другій — 80 мл;

• в третій день — 100 мл;

• на четвертий день зробити перерву (якщо випорожнення буде нормальним, то можна продовжувати, якщо ж виникне понос, то потрібно припинити давати кефір);

• на п’ятий день можна давати по 150 мл на добу. На цій цифрі потрібно зупинитися, так як більше маленька дитина просто не зможе переварити.

Крім правильного підбору кількості кефіру, дуже важливо давати малюкові якісний продукт. Фахівці радять дотримуватися таких правил при виборі кефіру дитині:

1. Малюкам до трьох років слід давати кефір з мінімальною жирністю. З віком жирність поступово можна збільшувати.

2. При покупці кефіру слід звертати увагу не на термін його придатності, а на дату виготовлення. Краще купувати найбільш свіжий продукт, так як в залежався напої вже давно загинули всі корисні біфідобактерії.

3. Іноді діти труяться кефіром. Це буває через неправильне зберігання продукту (в теплі). З цієї причини перед покупкою батьки повинні упевнитися, що саме ця упаковка кефіру зберігалася в належному температурному режимі і гігієнічні норми його приготування не були порушені.

Насправді відшукати «правильний» і «живий» кефір досить складно. З цієї причини педіатри рекомендують батькам самостійно виготовляти даний продукт дитині, тим більше що це зовсім не важко.

Для того щоб приготувати корисний домашній кефір, в аптеці або на молочному заводі необхідно придбати закваску. Вона містить живі молочні гриби.

Класичний рецепт приготування домашнього кефіру передбачає виконання таких дій:

1. Довести коров’яче молоко до кипіння.

2. Зняти з вогню і остудити до 50 градусів.

3. Додати закваску.

4. Змішати.

5. Перелити в ємність з кришкою (найкраще в скляну банку або термос).

6. Залишити в теплому місці на дванадцять годин. Після цього продукт можна давати дитині. Термін його придатності складатиме 36 годин.

Чи можна кефір дітям: правила вживання

Для того щоб кефір приносив тільки користь дитині, слід дотримуватися таких рекомендацій:

• правильно зберігати кефір (в сухому місці при певному температурному режимі);

• Не підсолоджувати кефір дитині. Замість цього в нього краще додавати подрібнені фрукти і сухофрукти (родзинки, курагу, фініки).

Кефір можна давати дітям, так як його регулярне вживання забезпечить дитину міцним здоров’ям і бадьорим настроєм. Незважаючи на це, перед початком його введення в раціон немовлят, батькам слід додатково проконсультуватися з педіатром.





Висип у дитини — на обличчі, животі, спині, обличчі, руках або ногах

Рідкісна мама не засмутиться, побачивши різних горбків, гнійників або прищиків на ніжній шкірі малюка. Що це може бути, небезпечно для дитини, що з цим робити — ось найактуальніші питання в…

Соплі у дитини: прозорі, густі, жовті або зелені

Соплі у малюка — бич всіх батьків. Утруднене дихання заважає карапузові радіти навколишньому світу. Щоб допомогти дитині, слід якомога глибше вникнути в суть поняття, що таке соплі і які вони…

Скільки молока з’їдає дитина за одне годування і за добу?

Скільки молока або штучної суміші повинен з’їдати дитина за годування і в день? На це запитання немає однозначної відповіді. Це перш за все залежить від апетиту немовляти, його ваги, віку,…